recipy of Koftay currie

اشیا

قیمہ ا یک پا و

تیل تین کھا نے کے چمچ

کا رن فلو ر دو جا ئے کا چمچ

انڈا ایک عدد

سو یا سو س ڈیڈھ  کھا نے کا چمچ

نمک  آدھا چائے کا چمچ

اجی نو مو ٹو آدھا چا ئے کا چمچ

سیا ہ مر چ آدھا چائے کا چمچ

ادرک ایک کھا نے کا چمچ پسی ہوئی

ہر ی پیا ز ایک کھانے کا چمچ با ر یک کٹی ہو ئی

ترکیب۔

سا ر ے مصا لحے سوا ئے تلو ں کے قیمہ میں ملا کر اخر وٹ کے سا ئز  کے گو ل بنا کر تلو ں میں رو ل کر کے کھلے تیل میں تل کر گو لڈن کریں۔ گر م گر م پیش کر یں۔ سا ئز چھو ٹا ر کھیں ورنہ اندر سے کچے رہیں گے اور با ہر سے تل جل  جا ہیں گے۔